Nepra Foods Inc. ('Nepra') heeft de creatie aangekondigd van haar macaroni- en kaasmaaltijden op plantaardige basis, boordevol voedingsstoffen. Nepra's nieuwste innovatie zal deel uitmaken van haar PROPASTA productlijn die van 8 tot 12 maart wordt gepresenteerd in Anaheim, Californië op de Natural Products Expo West - de grote handelsbeurs en tentoonstelling gewijd aan natuurlijke producten, biologische voeding en medische praktijken. De macaroni- en kaascategorie wordt momenteel gedomineerd door producten die gluten en zuivel bevatten, waardoor ze ontoegankelijk zijn voor veel mensen die minder koolhydraten willen gebruiken, gluten of zuivel niet goed verdragen, of gewoon geen voedsel willen eten dat van dieren afkomstig is. Nepra's team van voedingswetenschappers is op zoek gegaan naar een plantaardig comfortvoedsel dat niet alleen smaakt als traditionele macaroni met kaas, maar ook rijk is aan eiwitten en evenwichtige koolhydraten bevat. Consumenten kunnen met een gerust hart aan een kom macaroni met kaas gaan zitten in de wetenschap dat het goed is voor hun lichaam en goed voor de planeet, zonder dat dit ten koste gaat van smaak en textuur. Consumenten die graag alvast een voorproefje willen nemen, kunnen de PROPASTA-stand van Nepra bezoeken op de Natural Products Expo West voor een proefmonster. PROPASTA Macaroni and Cheese zal vanaf het tweede kwartaal van 2022 online en in de winkel verkrijgbaar zijn.