Nepra Foods Inc. kondigde de creatie aan van haar macaroni en kaas op plantaardige basis, boordevol voedingsstoffen en warmte-en-eetmaaltijden. Nepra's nieuwste innovatie zal deel uitmaken van haar PROPASTA productlijn die van 8 tot 12 maart in Anaheim, Californië, wordt voorgesteld op Natural Products Expo West - de vakbeurs en tentoonstelling gewijd aan natuurlijke producten, biologische voeding en medische praktijken. De categorie macaroni en kaas wordt momenteel gedomineerd door producten die gluten en zuivel bevatten, waardoor ze ontoegankelijk zijn voor veel mensen die minder koolhydraten willen eten, of die gluten of zuivel niet goed verdragen, of die gewoon geen voedsel willen eten dat van dieren afkomstig is. Nepra's team van voedingswetenschappers is op zoek gegaan naar een plantaardig comfortvoedsel dat niet alleen smaakt als traditionele macaroni met kaas, maar ook eiwitrijk is en evenwichtige koolhydraten bevat. Consumenten kunnen met een gerust hart aan een kom macaroni `n kaas gaan zitten in de wetenschap dat het goed is voor hun lichaam en goed voor de planeet, zonder afbreuk te doen aan smaak en textuur. Consumenten die graag een voorproefje willen krijgen, kunnen de PROPASTA stand van Nepra bezoeken op Natural Products Expo West voor een proefmonster of PROPASTA Macaroni and Cheese zal online en in de winkel verkrijgbaar zijn vanaf het tweede kwartaal van 2022.