Nepra Foods Inc. kondigde de eerste productie aan van haar getextureerd hennep-eiwit (THPTM) om de verkoop aan de consument en de foodservice te stimuleren. THPTM is een basisingrediënt dat nodig is voor de productie van diverse vleesanalogen, waaronder plantaardige alternatieven voor rund-, kip- en varkensvlees, en wordt gebruikt voor Nepra's kenmerkende gehaktballetjes in haar PROPASTATM lijn van diepvriesmaaltijden. Nepra's houdbare THPTM zal in het groot worden verkocht en droog worden verzonden, zodat levensmiddelenproducenten
heerlijk smakende allergeenvrije vleesproducten op plantaardige basis voor hun klanten kunnen maken. De belangrijkste plantaardige vleesproducten op de markt zijn meestal gemaakt van ofwel soja- of tarwe-eiwit, die als allergeen erkend zijn, ofwel erwten-eiwit, dat een sterke smaak heeft. Allergenenvrije hennep levert een compleet plantaardig eiwit dat rijk is aan essentiële aminozuren en de juiste verhouding van omega's 3, 6, en 9 heeft. Industriële hennep is een milieuvriendelijk gewas dat twee keer zoveel koolstof uit de atmosfeer vastlegt als bomen en dat van nature resistent is tegen plagen, zodat het zonder schadelijke bestrijdingsmiddelen kan worden geteeld.