De magere varkensfutures van de Chicago Mercantile Exchange zijn maandag gedaald door winstnemingen en technische verkopen. De winsten van vorige week, die de markt naar de hoogste niveaus van een maand en een premie ten opzichte van de contante markt brachten, werden als overdreven beschouwd, aldus de handelaren.

"We hadden een goede technische rally (vorige week), een goede wekelijkse ommekeer in de varkensmarkt, en de futuresmarkt zorgde voor een te grote premie ten opzichte van de contante markt," zei Don Roose, voorzitter van U.S. Commodities.

"We wachten nu op beter nieuws over de contante markt, een seizoensgebonden stijging," voegde hij eraan toe.

CME mei magere varkens daalden 0,350 cent naar 79,300 cent per pond. Actief verhandelde magere varkens in juni daalden 2,000 cent naar 89,700 cent per pond na een stijging van 6,5% vorige week.

De contante waarde van de uitgesneden varkensvleeskarkassen daalde maandag met 85 cent naar $80,47 per cwt, geleid door dalingen in de meeste varkensvleeskarkassen, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

CME-futures voor levend vee stonden maandag lager, onder druk van een zwakke toon op de contantmarkt na twee weken van lagere prijzen op de feedlotmarkten.

Het meest actieve contract voor levend vee in juni daalde naar 164,875 cent per pond, een daling van 0,600 cent ten opzichte van vrijdag. Augustus futures eindigden 1,125 cent lager op 162,650 cent.

Het meest actieve contract voor augustus-vee daalde met 0,625 cent tot 230,100 cent.