De wereldwijde chocolademarkt heeft de laatste tijd een trage groei gekend, maar Barry Callebaut heeft het beter gedaan dankzij een herstel in zijn restaurantbusiness en nieuwe deals met voedingsgroepen die de chocoladeproductie uitbesteden.

De grootste chocolademaker ter wereld, die levert aan grote voedingsconcerns zoals Nestlé en Hershey, zei dat zijn nettowinst voor het jaar tot 31 augustus met 20,4% steeg tot 384,5 miljoen Zwitserse frank (421,60 miljoen dollar).

Dit was hoger dan de prognose van 378,2 miljoen frank in een peiling van analisten door Refinitiv.

De verkoopvolumes stegen met 4,6% en de inkomsten kwamen uit op 7,208 miljard frank, aldus het concern uit Zürich, iets meer dan de voorspelde 7,177 miljard frank.

"We zijn teruggekeerd op ons gezond groeipad, met een goede rentabiliteit en een sterke kasstroomgeneratie," zei Chief Executive Peter Boone, die in september het roer overnam, in een verklaring.

Barry Callebaut stelde een dividend voor van 28 Zwitserse frank per aandeel voor het boekjaar 2020/2021, tegenover 22 frank een jaar geleden en 26 frank in het fiscale jaar voorafgaand aan de pandemie.

Het bedrijf bevestigde zijn doelstelling van een gemiddelde jaarlijkse volumegroei van 5-7% en een groei van de winst voor rente en belasting die boven dat percentage ligt in de driejarige periode tot 2022/2023.

($1 = 0,9120 Zwitserse frank)