ITO EN, Ltd. en MCBI Inc. hebben samen een klinische studie uitgevoerd om de remmende effecten van matcha op de achteruitgang van de cognitieve functie te beoordelen bij oudere volwassenen met lichte cognitieve stoornissen (MCI), het voorstadium van dementie, of subjectieve cognitieve achteruitgang (SCD). De onderzoekers stelden vast dat de dagelijkse inname van matcha geassocieerd was met een verbetering van de slaapkwaliteit en de sociale cognitieve functie. Het gezamenlijke onderzoeksteam publiceerde de resultaten van hun onderzoek op de Alzheimer's Association International Conference (AAIC) die op 2 augustus 2022 in San Diego, Californië, VS werd gehouden.

Matcha is al heel lang populair in Japan. De drank bevat catechine en theanine. Eerdere studies hebben gesuggereerd dat catechine het cholesterolgehalte in het bloed en het lichaamsvet verlaagt en ook het werkgeheugen verbetert, en theanine verlicht stress en verbetert de slaap en het werkgeheugen.

Bovendien is gemeld dat de inname op korte termijn van matcha de oplettendheid en de nauwkeurigheid van het nemen van beslissingen bij volwassenen van middelbare leeftijd en oudere volwassenen kan verhogen. In deze klinische studie werden bij de deelnemers cognitieve functie-evaluaties, biomarkers in het bloed, kinetische analyses (bloedbestanddelen van de thee), neuro-beeldvorming (fNIRS en Amyloid PET-beeldvorming) en slaap-evaluaties voor en na de interventie met de langdurige inname van matcha uitgevoerd, om de effecten van matcha en de veranderingen in de biomarkers uitvoerig te analyseren. Methoden: Deze proef werd uitgevoerd als een dubbelblinde placebogecontroleerde gerandomiseerde vergelijkende studie van 99 deelnemers met de diagnose milde cognitieve stoornis (MCI), het voorstadium van dementie, of subjectieve cognitieve achteruitgang (SCD), het preklinische stadium van de ziekte van Alzheimer, geselecteerd uit 939 deelnemers in de leeftijd van 60 tot 85 jaar, om het effect van de langdurige inname van matcha op de cognitieve functie te onderzoeken, enz.

De deelnemers in de matcha-groep namen gedurende 12 maanden matcha-capsules (2 g matcha per dag), terwijl de deelnemers in de placebogroep capsules gebruikten die gevuld waren met gekleurd maïszetmeel. Veranderingen in de eindpunten vanaf het begin van de studie tot maand 12 werden statistisch gevalideerd met behulp van modellen met gemengde effecten. Effecten van matcha op de kwaliteit van de slaap bevestigd en sociale cognitieve functie (perceptie van emoties op basis van gezichtsuitdrukking).

De Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) werd gebruikt om de kwaliteit van de slaap te evalueren, waarbij een tendens naar een daling van de PSQI-scores en een verbetering van de kwaliteit van de slaap in de matcha-groep werd aangetoond. Bij de neuropsychologische tests (b.v. MMSE-J, MoCA-J) die voor de screening van dementie en MCI gebruikt worden, was er geen verschil in de cognitieve functiescores van de matcha-groep en de placebogroep. Toen de cognitieve functie met Cognitrax (CNS Vital Signs, LLC) voor elk hersengebied werd geëvalueerd, vertoonde de matcha-groep een significante verbetering in sociale cognitie, beoordeeld met een gezichtsuitdrukkingsherkenningstest, meer bepaald de precisie van hun perceptie van emoties op basis van gezichtsuitdrukking, vergeleken met de placebogroep (de figuur hiernaast).

Op het gebied van onderzoek en ontwikkeling bekijken zij de waarde van thee met een wetenschappelijk oog, en houden zij zich bezig met onderzoek en ontwikkeling om verbeteringen in de levensstijl voor te stellen om mensen in staat te stellen een bevredigend leven te leiden in het tijdperk van de 100-jarige levensverwachting. Zij zijn van mening dat het uiterst belangrijk is dat ouderen een goede slaapkwaliteit hebben en hun sociale cognitieve functie (waarneming van emoties op basis van gezichtsuitdrukking) behouden, zodat zij een betere levenskwaliteit ervaren in een maatschappij van superleeftijd. Het onderzoeksteam zal het verband ophelderen tussen de dagelijkse inname van matcha en de verbetering van de kwaliteit van de slaap of de verbetering van de sociale cognitieve functie, die in de studie werden waargenomen, en het mechanisme voor deze effecten.

Bovendien zullen de details van andere proeven worden geanalyseerd. Door middel van het initiatief zullen ITO NL en MCBI bijdragen tot de verwezenlijking van een gezond en rijk leven en een duurzame samenleving door inspanningen om de ouderen die in de super-aging maatschappij leven in staat te stellen een bevredigend leven te leiden.