Cal-Maine Foods, Inc. heeft op 27 maart 2023 aangekondigd dat Todd Walters, Vice President Operations, met ingang van 27 maart 2023 is benoemd tot Chief Operating Officer. Walters (52 jaar) kwam in 1997 bij het bedrijf werken. Sinds 2011 is hij werkzaam als Vice President Operations voor de activiteiten van het bedrijf in Zuid-Texas en voor de vestiging van dochteronderneming Wharton County Foods, LLC in Boling, Texas.

Eerder bekleedde hij managementfuncties op andere locaties van het bedrijf in Mississippi, Kansas, New Mexico en Ohio. Walters heeft zitting gehad in het bestuur van de Ohio Poultry Association en de Texas Poultry Federation, waar hij momenteel ex-officio lid is. Hij is ook actief lid van de United Egg Producers.

Walters is afgestudeerd aan de Mississippi State University met een bachelor's degree in landbouw met als hoofdvak pluimveewetenschappen.