SPX FLOW, Inc. heeft de nieuwe APV Flex-Mix™ Pilot Mixer onthuld, waarmee klanten uit de voedings- en drankensector kleinschalige proefbatches van productmonsters met een lage tot hoge viscositeit kunnen testen met slechts één enkele eenheid. Klanten kunnen de proefmixer kopen of huren om in hun eigen fabriek tests uit te voeren, waaronder het ontwikkelen van recepten voor alles van zuigelingenvoeding, ijs en plantaardige producten tot dressings, sauzen en yoghurts met hoog eiwitgehalte. De interne tests geven de klanten een beter idee of producten en recepten op grotere schaal gereproduceerd kunnen worden.

Bovendien kunnen de klanten, door de tests op kleinere schaal uit te voeren, vermijden dat hun productielijnen voor lange tijd worden stilgelegd. Deze proefmixer is ook ideaal voor kleinschalige productie of ambachtelijke producenten die een verscheidenheid van producten in kleine batches willen maken. Het compacte, ergonomische ontwerp van de Flex-Mix proefmenger, die gemakkelijk te verplaatsen is en slechts één operator vereist, voegt een handige en kosteneffectieve oplossing toe voor bedrijven van elke grootte.

De Flex-Mix proefmenger helpt de klanten ook kosten te besparen en afval te verminderen. Door de tests in hun eigen faciliteiten uit te voeren, hoeven de klanten niet te betalen om te reizen of grondstoffen naar een ander laboratorium te verzenden. En aangezien de partijgrootte klein is, zal er minder afval zijn tijdens de testfase.

Uitgerust met alle kenmerken van een mixer van ware grootte, met inbegrip van verwarmingsmantels, roerwerken, schrapers en halfautomatische systemen, kan de proefmixer het mengen, het direct verwarmen en het verwarmen/koelen van de mantel uitvoeren. Met één enkele pilootmenger kunnen klanten ook drie verschillende soorten mengtechnieken testen die beschikbaar zijn in de full-scale APV Flex-Mix serie: Atmosferisch mengen: Voor producten met lage viscositeit, zoals ijsmix en gerecombineerde zuivelproducten. Het gebruikt interne recirculatie en schaalt op naar onze Flex-Mix™ Liquiverter menger.

Vacuüm-mengen: Voor produkten met lage viscositeit, zoals zuigelingenvoeding en produkten op plantaardige basis. Het gebruikt externe recirculatie en kan opgeschaald worden tot onze Flex-Mix™ Instant menger. Alles-in-één menging met of zonder vacuüm of verwarming: Voor middel- en hoogviskeuze producten, zoals smeltkaas en vleeswaren.

Het gebruikt interne recirculatie en schaalt op tot onze Flex-Mix™ Multiverter menger. De Flex-Mix proefmenger kan een verscheidenheid van ingrediënten testen, waaronder vloeistoffen, droge poeders, oplosbare pasta's, grove gemalen en vaste stoffen.