Potbelly Corporation kondigde twee strategische benoemingen aan voor zijn managementteam. Lynette McKee, CFE is benoemd tot Senior Vice President of Franchising en houdt toezicht op alle aspecten van de werving en verkoop van franchisenemers. Patrick Walsh treedt bij Potbelly in dienst als Chief People Officer en zal toezicht houden op en leiding geven aan het People-team van het merk en human resources in het hele bedrijf.

Met meer dan 25 jaar ervaring in de franchisewereld en een Certified Franchise Executive, was mevrouw McKee de laatste eigenaar en uitbater van haar adviespraktijk, McKee Services LLC, die zij in 2012 begon als adviesbureau gespecialiseerd in franchising en ontwikkeling. Daarvoor was ze uitvoerend directeur van de National Restaurant Association Educational Foundation. Voorafgaand aan die rol was mevrouw McKee Chief Development Officer bij Checkers Drive-In Restaurants en hield ze toezicht op franchising bij de wereldwijde restaurantmerken Dunkin' Brands en Burger King.

Daarnaast bekleedde ze leidinggevende functies in franchise bij het Amerikaanse casual dining-bedrijf Metromedia Restaurant Group en bij verschillende horecabedrijven. Mevrouw McKee behaalde een diploma in onderwijs aan de Vanderbilt University. De heer Walsh was eerder VP, hoofd personeelszaken bij het productie- en toeleveringsbedrijf Oil-Dri Corporation of America.

Voorafgaand aan die functie was hij meer dan tien jaar achtereenvolgens werkzaam in verschillende functies op het gebied van personeelszaken, waaronder leidinggevende functies, bij PepsiCo, meest recentelijk als Senior Director of Human Resources. Hij heeft ook ervaring in de restaurantbranche, waar hij een leidinggevende functie had in personeelszaken en talentacquisitie bij Pizza Hut. Patrick behaalde een bachelor in psychologie en een master in personeelszaken en industriële relaties, beide aan de Universiteit van Illinois in Urbana-Champaign.

Terwijl mevrouw McKee haar nieuwe rol opneemt, zal Potbelly Chief Development Officer Larry Strain zich blijven richten op het ondersteunen van het merk en zijn franchisenemers bij marktplanning, bemiddelingsdiensten en andere belangrijke gebieden met betrekking tot ontwikkeling via Restaurant Development Experts, het adviesbureau voor marktontwikkeling dat hij heeft opgericht.