De details, die online zijn gepubliceerd in de New England Journal of Medicine, onderstrepen het risico voor landarbeiders bij de aanhoudende uitbraak onder melkvee in de VS en de noodzaak om beschermende kleding te dragen om besmetting te voorkomen.
De uitbraak - de eerste bij vee - heeft tot nu toe 36 melkveebeslagen in negen staten besmet.
Besmetting met het vogelvirus is zeldzaam bij mensen en het geval van de zuivelarbeider, dat in maart voor het eerst werd gemeld, is pas de tweede bekende besmetting bij mensen in de Verenigde Staten.
Het volgt op een zorgwekkende verspreiding van het virus in verschillende zoogdiersoorten, waardoor de zorg ontstaat dat een wijdverspreide blootstelling van mensen ertoe kan leiden dat het virus zich gemakkelijker onder de bevolking verspreidt en een wereldwijde pandemie ontketent.
De U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zei in het rapport dat de landarbeider een ernstige infectie in zijn rechteroog ontwikkelde, bekend als conjunctivitis, of roze oog, maar geen tekenen van infectie van de luchtwegen of koorts had.
De arbeider had geen contact gemeld met zieke of dode vogels of andere dieren, maar was wel van dichtbij blootgesteld aan zieke melkkoeien, met symptomen als verminderde melkproductie, verminderde eetlust en lusteloosheid.
De werknemer droeg handschoenen, maar geen ademhalings- of oogbescherming.
De CDC dringt er bij boeren, werknemers en hulpverleners op aan om de juiste beschermende kleding te dragen bij direct of nauw lichamelijk contact met zieke vogels, vee, uitwerpselen, rauwe melk of besmette oppervlakken.
Een analyse van de uitbraak die donderdag door het Amerikaanse ministerie van Landbouw werd vrijgegeven, suggereert dat het virus al ongeveer vier maanden bij Amerikaanse melkkoeien circuleert voordat het op 25 maart werd gemeld.
Voorlopige tests van melk, babyvoeding en andere zuivelproducten wijzen erop dat deze veilig kunnen worden geconsumeerd, aldus de FDA. (Verslaggeving door Julie Steenhuysen; Bewerking door Chizu Nomiyama en Bill Berkrot)
