CME april futures voor levend vee noteerden 2,475 cent hoger op 183,175 cent per pond, dicht bij het hoogste punt van maandag van 183,450 cent. De maart-futures voor feedervee stegen 4,725 cent en eindigden op 244,875 cent per pond, na een piek van drie maanden op 245,6 cent.
De markten gingen sterk van start nadat het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) woensdag laat meldde dat het totale aantal Amerikaanse runderen per 1 januari 87,2 miljoen bedroeg, een daling van 2% ten opzichte van een jaar eerder en het laagste niveau sinds 1951. Veeboeren hebben hun veestapel ingekrompen omdat door de jarenlange droogte in het westen van de VS minder land beschikbaar was om te grazen en de voerkosten stegen.
"De (vee)aantallen zullen naarmate we vorderen steeds krapper worden," zei Don Roose, president van het in Iowa gevestigde U.S. Commodities. "Misschien dat nu de vochtigheid in sommige van deze gebieden verbetert, de veestapel weer wordt opgebouwd, maar daar zijn nog geen tekenen van", aldus Roose.
De rally versnelde toen marktklaar vee op de cashmarkten van Texas en Kansas rond de $178 per hundredweight (cwt) werd verhandeld, een stijging van $3 ten opzichte van het grootste deel van de handel van vorige week. De hogere prijzen weerspiegelen de impact van het koude winterweer midden januari, waardoor het gewicht van het vee daalde, aldus Roose.
De rundvleesprijzen in de groothandel waren donderdagmiddag gemengd, waarbij de prijs voor de voorkeursdelen $294,94 per cwt bedroeg, een stijging van 40 cent ten opzichte van woensdag, terwijl de voorkeursdelen 92 cent daalden naar $283,25 per cwt, volgens gegevens van het USDA.
CME-varkensfutures daalden na een ronde van winstnemingen nadat het benchmarkcontract voor april deze week een hoogste stand in vier maanden had bereikt. April varkens eindigden 1,075 cent lager op 83,750 cent per pond.
De CME Lean Hog Index, een tweedaags gewogen gemiddelde van contantprijzen, steeg naar 72,38 cent per pond, de hoogste stand sinds 23 november.
De USDA prijst het uitgesneden varkensvlees op donderdag laat op $88,59 per cwt, een stijging van $1,03 ten opzichte van woensdag.
De exportverkoop van Amerikaans varkensvlees in de week tot 25 januari bedroeg in totaal 42.900 ton en die van rundvlees 16.700 ton, aldus het USDA. (Verslaggeving door Julie Ingwersen; Bewerking door Sherry Jacob-Phillips)
