Univar Solutions Inc. heeft aangekondigd dat het is geselecteerd als distributeur van ICL's Rovitaris getextureerde plantaardige eiwitten in Noord-Amerika. De bedrijven hebben momenteel een distributieovereenkomst voor andere speciale voedingsoplossingen van ICL, waaronder fosfaten en voedingsingrediënten. Naast hun voordelen op het gebied van gezondheid en duurzaamheid, hebben innovaties op het gebied van plantaardige voeding geholpen om te voldoen aan nieuwe diëten, trends op de voedselmarkt en zorgen over veranderende smaakvoorkeuren.

Van innovatie van speciale ingrediënten tot het testen van recepten, levensmiddelenmerken van elke omvang wenden zich tot Foodology by Univar Solutions voor hulp bij het aanpakken van uitdagingen op het gebied van productontwikkeling. De deskundige interne wetenschappers van de organisatie vernieuwen en ontwikkelen formules om de doeltreffendheid van producten te verbeteren via haar centra voor voedingsoplossingen en testkeukens, terwijl ze werken aan de missie van het bedrijf om mensen gezond, gevoed, schoon en veilig te houden. Foodology by Univar Solutions' expertise op het gebied van voedselingrediënten en uitgebreide portfolio biedt klanten toegang tot innovatieve ingrediënten voor producten van de volgende generatie, knowhow over formules, een netwerk voor de toeleveringsketen, duurzame oplossingen en technische expertise op het gebied van zuivel, dranken, bakkerijproducten, vlees en gevogelte en snacks.

ICL's Rovitaris-portfolio bestaat uit plantaardige proteïne-ingrediënten die zorgen voor textuur, stabiliteit en smaakprofielen voor diverse veganistische voedseltoepassingen en consumentenproducten, zoals plantaardige burgers en melk.