UNILEVER PLC 
De verschuiving in de gewoonten van het winkelend publiek zou een nieuw slagveld kunnen creëren voor detailhandelaren, politici en fabrikanten van consumentengoederen die al maanden vechten om de voedselprijzen.
De gegevens, samengesteld door NielsenIQ, toonden aan dat de totale verkoopvolumes voor douchegel, tampons, afwasproducten, wasmiddel en toiletpapier daalden in het jaar dat eindigde op 17 september. De supermarktprijzen voor artikelen in elk van deze categorieën waren tot nu toe deze maand veel hoger dan in dezelfde periode vorig jaar.
"Waar er goede huismerkalternatieven zijn, zie je een grote verschuiving naar huismerken," zei Anton Delbarre, hoofdeconoom bij de detailhandelsgroep Eurocommerce.
"En wat je ook ziet, is dat sommige mensen echt minder eten, minder douchen, het huis minder schoonmaken, of iets minder product voor hun vaatwasser of wasmachine gebruiken."
De regering van president Emmanuel Macron zal woensdag in haar begroting de inflatie van kruidenierswaren aanpakken, met wetgeving om de jaarlijkse onderhandelingen tussen voedselproducenten en supermarkten te vervroegen. Ze hoopt dat de prijsverlagingen dan vanaf 15 januari kunnen ingaan, in plaats van zoals gewoonlijk vanaf 1 maart.
Levensmiddelenproducenten zoals Nestlé en Pepsico zijn door supermarkten en politici bekritiseerd omdat ze niet "meewerken" aan prijsonderhandelingen en omdat ze de verpakkingen van producten verkleinen.
Carrefour, die als Frankrijks nummer 2 op het gebied van prijzen een sterke positie heeft, plakte vorige week "krimplabels" op producten die kleiner worden zonder prijsverlagingen.
Grote merken zoals Ariel wasmiddel en Dove zeep hebben jarenlang de markt gedomineerd ten opzichte van de huismerkproducten van retailers.
Maar de gegevens van NielsenIQ laten zien dat de volumes van huismerkproducten voor persoonlijke verzorging langzaam stijgen, terwijl die van grote merken dalen. De volumes van douchegel daalden bijvoorbeeld met 6% in totaal en met 10% voor grote merken, maar stegen met 14% voor huismerkproducten.
Op dezelfde manier daalden de volumes voor wasmiddelen met ongeveer 2% in de hele categorie en met 10% voor grote merken, maar stegen ze met 28% voor huismerken.
Waar mensen minder douchegel, tampons, afwasmiddelen, wasmiddel en toiletpapier van grote merken kochten in het jaar tot 17 september, kochten ze meer van elk type product van huismerken van retailers.
Terwijl kruideniers en de overheid hun frustraties kenbaar hebben gemaakt in de media en tijdens hoorzittingen met wetgevers, hebben consumptiegoederenbedrijven zich grotendeels stil gehouden en het aan handelsgroepen overgelaten om namens hen te spreken. Unilever weigerde commentaar te geven en P&G reageerde niet op een verzoek om commentaar voor dit verhaal.
"De volumes van consumptiegoederen zijn zwak vanwege de zwakke economie in Frankrijk," zei Bernstein-analist Bruno Monteyne.
Alexandre Bompard, CEO van Carrefour, waarschuwde in augustus dat hoge prijzen consumenten hadden gedwongen om massaal te bezuinigen op essentiële goederen.
Bompard, die al maandenlang de prijzen verlaagt om het winkelend publiek bij rivalen weg te lokken, zei toen dat Carrefour vrij was om waspoeder met 60% korting te verkopen, maar dat dit niet meer mogelijk zou zijn nadat een maximum aan de promoties die detailhandelaren mogen aanbieden in de wet is opgenomen.
Hij zei dat de verandering de onderhandelingspositie van Carrefour bij grote leveranciers zoals Procter & Gamble, Henkel en Unilever zou beperken.
Delbarre van Eurocommerce zei dat een deel van de verandering in wat klanten kopen waarschijnlijk zal aanhouden, zelfs als de druk op de kosten van levensonderhoud afneemt.
"Mensen zijn eigenlijk aan het rantsoeneren, deels vanwege de verminderde koopkracht en ook omdat salarissen altijd achterblijven bij de inflatie," zei hij. "Zodra de salarissen de inflatie inhalen, zal dat effect waarschijnlijk afnemen, maar een deel zal blijven bestaan omdat mensen nieuwe gewoonten creëren."
