Savencia is wereldwijd de grootste producent van kaasspecialiteiten. De omzet (vóór eliminaties binnen de groep) per productfamilie wordt als volgt onderverdeeld:
- kaasproducten (56,6%): merken Caprice des Dieux, Saint Albray, Le Rustique, Coeur de Lion, Saint Agur, Bresse Bleu, St-Morêt, Tartare, Carré Frais, RichesMonts, Chavroux, Saint-Loup, Géramont, Saint Albray, Fol Epi, enz.;
- zuivelproducten (43,4%): industriële zuivelproducten (technische boter en speciale melkeiwitten bestemd voor de voedingsindustrie, diëten en gezondheid, voeding voor het zogen van vee) en grootverbruik (melk, moderne boter, lang houdbare room, kaasdesserts, enz.).
De geografische verdeling van de omzet is als volgt: Frankrijk (30,6%), Europa (37,8%) en andere (31,6%).
Meer informatie over het bedrijf