Sadot Group Inc. houdt zich bezig met de wereldwijde voedselvoorzieningsketen. Het bedrijf brengt producenten en consumenten over de hele wereld met elkaar in contact door landbouwgrondstoffen te betrekken uit producerende regio's, zoals Noord- en Zuid-Amerika, Afrika en de Zwarte Zee en te leveren aan markten in Zuidoost-Azië, China en het Midden-Oosten/Noord-Afrika. De segmenten omvatten de restaurantdivisie en Sadot agri-foods. Het bedrijf opereert binnen drie verticale segmenten van de wereldwijde voedselvoorzieningsketen, waaronder wereldwijde agri-commodity originatie en handelsactiviteiten voor voedsel/voedingsproducten zoals sojameel, tarwe en maïs; landbouwactiviteiten die granen en boomgewassen produceren in Zuidelijk Afrika; en foodservice activiteiten met meer dan 45 restaurants in de Verenigde Staten en Koeweit. De geteelde producten omvatten bulkgraan en basisproducten. De verwerkte producten bestaan uit zoetwaren, diervoeder en oliën. Haar diensten omvatten verscheping en koolstofbewaking. Het bedrijf is actief in Miami, Dubai, Singapore, Kiev en Zambia.