Sadot Group Inc. (NasdaqCM:SDOT) deelde een update die zich richt op zijn oude restaurantconcepten. "Naarmate we vorderen in onze strategische pivot naar de wereldwijde voedselvoorzieningsketen sector, vinden we het noodzakelijk om onze restaurant filialen te herstructureren," verklaarde Sadot Group's CEO, Michael Roper. "We zullen de operationele kosten en overhead van onze restaurants verlagen, evenals het benodigde werkkapitaal, door slecht presterende vestigingen te sluiten en de meeste van onze overgebleven eigen vestigingen te reorganiseren.

We stappen over op een franchisemodel dat royalty's genereert en zich richt op ons succesvolle Pokemoto-concept. Ons snel groeiende aantal Pokemoto franchisenemers onderstreept de grote belangstelling voor en het vertrouwen in het Pokemoto merk. Franchisenemers van Muscle Maker Grill restaurants hebben de optie om Muscle Maker Grills te blijven, over te stappen op Pokemoto of om Pokemoto/Muscle Maker Grill restaurants met twee merken te worden.

Tot slot zullen we strategische alternatieven zoeken voor ons Superfit Foods-concept. Deze acties zullen ons in staat stellen om onze balans te versterken en middelen te herbestemmen voor de groei van de agri-food toeleveringsketen, waarmee we onze toewijding aan het vergroten van de aandeelhouderswaarde versterken door ons te richten op winstgevendheid, marktdiversificatie en een sterkere merkaanwezigheid".