PerkinElmer, Inc. kondigt de wereldwijde beschikbaarheid aan van zijn gebruiksklare, MicrofastTM microbiële telplaten voor voedselveiligheidstests. De nieuwe microfilmplaten zijn ontworpen voor een efficiënte, effectieve en gebruiksvriendelijke kwantificering van aërobe, E. coli, coliform, enterobacteriaceae, gist en schimmel, en stafylococcus aureaus besmetting in zuivel, vlees/pluimvee, fruit, groente, gebakken goederen en omgevingsoppervlaktemonsters. Alle zes plaattypes hebben een AOAC Performance Tested Methods (PTM) certificering gekregen.

De zeer gevoelige en nauwkeurige kits, die bestemd zijn voor levensmiddelenbedrijven en contractlaboratoria, hebben een eenvoudige workflow in drie stappen - 66% minder stappen dan bij traditionele benaderingen. Gebruikers plaatsen gewoon het vloeibare monster op de lekvrije kweekplaat met automatische diffusie en laten de film zakken zonder te drukken; incubeer de plaat; en wacht tot de microbiële kleuring van de nieuwe generatie een snelle proliferatie van microbiële contaminanten aantoont. E.coli kolonies, bijvoorbeeld, zullen als blauw verschijnen, stafylococcus aureaus kolonies als donker violet.

Met het aanbod zijn de gegevens sneller beschikbaar: de resultaten voor gisten en schimmels zijn bijvoorbeeld binnen 48 en 72 uur beschikbaar, tegenover respectievelijk 120 uur en vijf dagen met de traditionele kweekmethoden. Dit komt de tijdige besluitvorming ten goede en maximaliseert de doorvoer van monsters.
De platen verminderen menselijke fouten door gestandaardiseerde protocollen en bieden een kleine voetafdruk om ruimte te besparen in incubators en opslagruimten. In overeenstemming met het streven van PerkinElmer naar duurzaamheid vermindert het microfilm/kartonnen ontwerp van de platen het plastic afval in het laboratorium.