Koers Local Bounti Corporation

Local Bounti Corporation is een bedrijf voor binnenlandbouw. Het bedrijf gebruikt zijn gepatenteerde Stack & Flow-technologie om voedsel duurzaam te verbouwen. Het gepatenteerde proces is hybride en maakt gebruik van verticale kweek voor de vroege groei van de planten, gevolgd door kweek in kassen voor de uiteindelijke groei. Het bedrijf exploiteert geavanceerde overdekte kweekfaciliteiten in de Verenigde Staten en levert aan ongeveer 13.000 winkels. Er wordt 90% minder water, 90% minder land en aanzienlijk minder pesticiden en herbiciden gebruikt dan bij traditionele landbouwactiviteiten in de open lucht. Het bedrijf heeft ongeveer 27 stock keeping units (SKU's) in levende en losse sla, biologische en conventionele sla, tuinkers en productlijnen met toegevoegde waarde. De faciliteit in Montana omvat haar gepatenteerde Stack & Flow-technologie, waaronder vijf operationele kassen, een koelruimte voor eindproducten en een verpakkingsruimte met verwerkingsapparatuur om vers geoogste producten om te zetten in verpakte goederen die klaar zijn voor de winkelschappen.