Beyond Meat, Inc. kondigt de lancering aan van de vierde generatie Beyond Burger en Beyond Beef, de belangrijkste vernieuwing in de geschiedenis van het bedrijf, in supermarkten door het hele land. De nieuwe Beyond Burger en Beyond Beef, de lekkerste en voedzaamste tot nu toe van het bedrijf, zijn een uitstekende bron van eiwitten - 21 g per portie - en bevatten slechts 2 g verzadigd vet uit avocado-olie, zonder cholesterol of toegevoegde antibiotica of hormonen. Tijdens consumententests1 werd de voorkeur gegeven aan de vlezigere smaak van de producten in vergelijking met de vorige versie, en de feedback over de nieuwe hamburger was overweldigend positief.

Op een recente conferentie van geregistreerde diëtisten zei 94% van de aanwezigen dat ze de smaak van de nieuwe Beyond Burger lekker vonden, dat ze hem gezond vonden en dat ze hem zouden aanbevelen. Enkele van de belangrijkste veranderingen in de nieuwe Beyond Burger & Beef: Gemaakt met avocado-olie - geliefd bij de voedingsgemeenschap vanwege het hoge gehalte aan hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten3, heeft de overstap naar avocado-olie geholpen om het verzadigde vet in de producten met 60% te verminderen tot slechts 2 g per portie (75% minder dan 80/20 rundvlees); De zachtere, meer neutrale smaak van avocado-olie stelde Beyond Meat ook in staat om een nog vlezigere, rundvleesachtige smaak te ontsluiten, en omdat avocado-olie een hoger rookpunt heeft, is het nieuwe rundvlees ontworpen om nog beter te knisperen en te BBQ-en dan voorheen; Verhoogd eiwit tot 21g per portie; Voedingsrijke plantaardige ingrediënten toegevoegd, waaronder eiwitten uit rode linzen en fababonen; De ingrediëntenlijst vereenvoudigd, inclusief het verwijderen van kokos- en canola-olie; 20% minder natrium in vergelijking met de vorige versie. de vorige versie.

Groeiend assortiment voedzame en heerlijke plantaardige vleesproducten: De sterke vooruitgang op het gebied van voeding heeft ervoor gezorgd dat de vierde generatie Beyond Burger- en Beyond Beef-producten erkend is door de belangrijkste gezondheidsorganisaties in het land, waaronder de op bewijs gebaseerde voedingsrichtlijnen van de American Diabetes Association voor haar Better Choices for Life-programma en de opname in een verzameling hartgezonde recepten die gecertificeerd zijn door het Heart-Check-programma van de American Heart Association. Daarnaast hebben de nieuwe producten het felbegeerde Good Housekeeping Nutritionist Approved-embleem ontvangen, dat voedingsproducten beoordeelt op basis van specifieke voedingscriteria, smaak, eenvoud en transparantie, en zijn ze de eerste plantaardige vleesproducten die Clean Label Project-gecertificeerd zijn. De ontwikkeling van de vierde generatie Beyond Burger en Beyond Beef, ontwikkeld in samenwerking met vooraanstaande medische en voedingsdeskundigen en ontworpen om te voldoen aan de normen van vooraanstaande gezondheidsorganisaties, wordt beschreven in een nieuwe korte film in documentairestijl, Planting Change, die deze zomer wordt uitgebracht.

Het debuut van Beyond IV volgt op de uitbreiding van het assortiment voedzame en heerlijke producten van Beyond Meat, waaronder Beyond Crumbles en Beyond Steak, die beide zijn gecertificeerd door het Heart-Check-programma van de American Heart Association en het Better Choices for Life-programma van de American Diabetes Association. Als onderdeel van haar inzet om de menselijke gezondheid te verbeteren, heeft Beyond Meat een unieke meerjarige overeenkomst met de American Cancer Society om onderzoek naar plantaardig vlees en kankerpreventie te bevorderen.