BAB, Inc. franchiseert en licenseert bagel- en muffinwinkels onder de handelsnamen BAB, MFM en SweetDuet (SD). Het bedrijf heeft ongeveer 63 franchisevestigingen en vier licentievestigingen in 20 staten. Het franchisemerk BAB bestaat uit eenheden die opereren als Big Apple Bagels, met dagelijks gebakken bagels, roomkazen met een smaakje, eersteklas koffie, bagelsandwiches voor fijnproevers en andere aanverwante producten. De BAB-vestigingen zijn geconcentreerd in het Middenwesten en het Westen van de Verenigde Staten. Het merk MFM bestaat uit eenheden die opereren als My Favorite Muffin Gourmet Muffin Bakery (MFM Bakery), met een verscheidenheid aan versgebakken muffins en koffie, en eenheden die opereren als My Favorite Muffin Your All Day Bakery Cafe, met deze producten en een verscheidenheid aan speciale bagelsandwiches en aanverwante producten. De SweetDuet is een zelfbedieningsdiepvriesyoghurt met een merknaam die als extra merk kan worden toegevoegd aan een BAB-vestiging. Tot haar dochterondernemingen behoren BAB Systems, Inc., BAB Operations, Inc. en BAB Investments, Inc.