Een regeringsbron vertelde Reuters, als teken van de toenemende druk op de voedselvoorziening en de stijgende prijzen, dat India voor het eerst in zes jaar de export van suiker zou kunnen beperken om een stijging van de binnenlandse prijzen te voorkomen.

Indonesië, 's werelds grootste exporteur van palmolie, zal ondertussen een subsidie op onverpakte bak- en braadolie afschaffen en vervangen door een prijsplafond voor de grondstoffen voor plaatselijke raffinaderijen.

"Het is een groot probleem, en eerlijk gezegd denk ik dat het probleem nog groter voor ons is dan achter ons," zei Gita Gopinath, eerste adjunct-directeur van het Internationaal Monetair Fonds, tegen Reuters over de toenemende bezorgdheid over de voedselzekerheid.

In Davos dreigt protectionisme, wat oproept tot spoedige onderhandelingen om een regelrechte handelsoorlog te voorkomen.

"Het is heel belangrijk dat de leiders van de wereld rustig aan tafel gaan zitten en praten over hoe wij handel en voedsel en investeringen zullen beheren," zei Jay Collins, vice-voorzitter bankwezen, kapitaalmarkten en advies bij Citigroup tegen het Reuters Global Markets Forum in Davos.

"Er zijn hier in de afgelopen 48 uur eigenlijk heel wat gesprekken met de G7 gebeurd," zei Collins.

HOARDING

Voor de inwoners van landen in Afrika ten zuiden van de Sahara, bijvoorbeeld, gaat 40% van hun consumptie naar voedsel, zei Gopinath. Naast een "enorme klap voor de kosten van levensonderhoud" hebben de prijsstijgingen aanleiding gegeven tot hamsteren door de regeringen.

"We hebben ongeveer 20 plus landen die beperkingen hebben opgelegd aan de uitvoer van voedsel en de kunstmest, en dat kan het probleem alleen maar verergeren," zei zij op maandag.

De inval van Rusland in Oekraïne, die Moskou omschrijft als een "speciale militaire operatie", heeft geleid tot een plotselinge krapte in een crisis die al in het verschiet lag.

"We hadden al vóór Oekraïne te maken met een buitengewone voedselcrisis, de voedselprijzen, de grondstofprijzen, de verzendkosten waren al aan het verdubbelen, verdrievoudigen, verviervoudigen," zei David Beasley, uitvoerend directeur van het Wereldvoedselprogramma van de Verenigde Naties.

Het aantal mensen "dat naar de hongerdood marcheert" is de laatste vier tot vijf jaar gestegen van 80 miljoen tot 276 miljoen, zei Beasley tegen Reuters in een interview in Davos.

"De havens gesloten houden nu het oogstseizoen in juli en augustus in Oekraïne aanbreekt, betekent een oorlogsverklaring aan de voedselvoorziening in de wereld," zei hij.

Veel bedrijven in Davos hebben contact opgenomen over hoe zij kunnen optreden om de voedselcrisis aan te pakken, voegde Beasley eraan toe.

"NIET DUURZAAM

"De landbouw moet deel uitmaken van de oplossing voor de klimaatverandering en moet de voedselzekerheid aanpakken," zei Erik Fyrwald, CEO van de Syngenta Group, tijdens een paneldiscussie op maandag.

Fyrwald zei dat Syngenta demonstratieboerderijen heeft die laten zien hoe landbouwpraktijken zoals het niet bewerken van de grond en het afdekken van gewassen in de winter om bodemerosie te voorkomen, beter zijn voor de bodem, de voedselzekerheid en de klimaatverandering.

Een andere mogelijke oplossing voor de voedselcrisis is het aanpakken van verspilling, vertelde Gilberto Tomazoni, CEO van JBS SA, 's werelds grootste vleesverwerker, dinsdag aan een WEF-panel.

"De mensheid wordt geconfronteerd met twee grote noodsituaties tegelijk: we moeten de klimaatverandering het hoofd bieden en we moeten meer produceren om een groeiende bevolking te voeden," zei Tomazoni.

"En de manier waarop we vandaag produceren is niet duurzaam. Dat is onze grote, grote uitdaging. Voedselverspilling, die situatie moeten we aanpakken," voegde Tomazoni eraan toe.