"We zagen dat verpakkers bereid waren om meer te betalen om het vee in beweging te houden. Door het warme weer waren er waarschijnlijk verminderde prestaties en wat lichtere gewichten," zei Matt Wiegand, consultant risicobeheer bij FuturesOne.
Most-active oktober levend vee steeg 0,45 cent tot 181,175 cent per pond en sloot de week af met een stijging van 1,31%.
Veevoer in oktober steeg 0,725 cent naar 253,975 cent per pond, en steeg daarmee 1,31% in de week.
Het contant vee daalde, waarbij vee van de noordelijke vlaktes $3,00 lager noteerde op $185,00 per honderdste gewicht (cwt), terwijl de zuidelijke vlaktes stabiel bleven op $178,00 tot $179,00 per cwt, volgens het Amerikaanse Ministerie van Landbouw.
Het wekelijkse aantal geslachte runderen zou uitkomen op 626.000, een daling van 7,67% ten opzichte van dezelfde periode een jaar geleden, aldus het USDA.
De prijzen voor in dozen verpakt rundvlees stegen met 27 cent naar $317,90 per cwt., terwijl de prijs voor select vlees met 76 cent steeg naar $292,67 per cwt.
Ondertussen daalden de CME magere varkensfutures doordat de seizoensdrukte het won van de zorgen van producenten over het uitbreiden van hun veestapel in een tijd van krapper wordende winstgevendheid.
"De aantallen zullen relatief gezien seizoensgebonden stijgen," zei Wiegand. "Maar ik verwacht dat ze steeds meer onder de cijfers van een jaar geleden komen te liggen naarmate we dieper in de herfst komen, in ieder geval totdat we een betere margesituatie creëren."
De meest actieve oktober futures daalden 0,650 cent naar 79,825 cent per pond. Over de hele week daalden de oktoberprijzen voor varkens met 2,8%.
Het uitgesneden varkensvlees in de groothandel daalde met $11,50 naar $93,42 per cwt.
Voor deze week zouden varkensvleesverwerkers 2,5 miljoen stuks slachten, een stijging van 3,65% op jaarbasis, aldus het USDA.
De CME's Lean Hog Index, een tweedaags gewogen gemiddelde van contantprijzen, daalde het laatst naar 96,40 cent per pond.
