Ondertussen daalden ook de futures voor levend en feeder-vee na een seizoensdip in de futuresprijzen en een daling in de consumentenvraag na het einde van de grote biefstuk-etende feestdagen.
Een afkoelende banenmarkt, hoge rentetarieven en aanhoudende inflatie hebben consumenten terughoudend gemaakt om duurder vlees te kopen op hetzelfde moment dat de V.S. te maken heeft met een overaanbod van varkens, zeiden handelaren.
"Varkens worden een wrak", zei Dan Norcini, een onafhankelijke handelaar. "Normaal gesproken zijn de groothandelsprijzen sterk in de zomer, maar deze zomer is een complete flop.
De prijzen voor uitgesneden varkensvlees zijn sinds begin juni gedaald als reactie op de gedaalde consumentenvraag, terwijl de verkoop van grondstoffenfondsen ook de veefutures onder druk heeft gezet.
CME augustus magere varkensfutures vestigden zich 3,725 cent lager op 84,675 cent per pond op de limiet naar beneden. Oktober magere varkensfutures - die voor de derde dag op rij een nieuw contract dieptepunt bereikten - eindigden 2,45 cent lager op 68,325 cent per pond.
Het CME-contract voor levend vee van augustus sloot 0,1 cent lager op 182,25 cent per pond. CME augustus feeders eindigde 1,375 cent lager op 254,35 cent per pond.
"Er is een afnemende vraag en dalende prijzen," zei Norcini.
De groothandelsprijzen voor in dozen verpakt rundvlees daalden. De "choice" uitgesneden prijs voor in dozen verpakt rundvlees was woensdag $1,61 lager op $324,05 per honderdste gewicht (cwt), terwijl "select" $0,37 lager was op $303,94 per cwt, volgens gegevens van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw. (Verslaggeving door Heather Schlitz; Bewerking door Alan Barona)
