Meritage Hospitality Group Inc. kondigde aan dat het begonnen is met de bouw van winkel nummer 4, zijn eerste Taco John's vestiging in Ohio. Onder de voorwaarden van een ontwikkelingsovereenkomst zal de onderneming in eerste instantie 50 nieuwe Taco John's restaurants bouwen tegen 2026, met opties om nog eens 150 restaurants te ontwikkelen. De ontwikkelingsovereenkomst verleent het bedrijf exclusieve ontwikkelingsrechten om in meerdere staten te opereren en voorziet in aanzienlijke economische stimulansen.

Het bedrijf schat dat het ongeveer $ 100 miljoen zal investeren in de eerste 50 Taco John's-winkels door een combinatie van kasmiddelen en kredietfaciliteiten.