Mackmyra Svensk Whisky AB (publ) presenteert de lancering van Zwedens eerste 20 jaar oude single malt whisky. Dit historische moment markeert niet alleen een belangrijke mijlpaal voor de distilleerderij, maar bevestigt ook dat Mackmyra de Zweedse pionier is die de weg heeft vrijgemaakt voor Zweden als producent van ambachtelijke gedistilleerde dranken van wereldklasse. Deze unieke whisky heeft twintig jaar zorgvuldig gerijpt in ex-bourbonvaten, 50 meter onder de grond in de Bodas-mijn.

De whisky is het resultaat van Mackmyra's elegante recept en het eerste Reserve vat dat gevuld werd, een historische gebeurtenis die plaatsvond op 20 december 2002. Mackmyra No 001 is een single cask, d.w.z. whisky uit slechts één vat en gebotteld op vatsterkte op 29 december 2022. Het aroma wordt gekenmerkt door moutnoten, ouderwets vanille-ijs en rijpe peren.

Achter deze zoete tonen zitten hints van arak en kruidige citrus. Na een tijdje in het glas wordt de vanille prominenter met tonen van honing.aste: Een diepe fruitigheid met peren, appels en sinaasappel. Er zijn ook duidelijke hints van zoethout en peper in de mond.

Achterin zijn er bittere tonen van het eikenhouten vat, zoals grapefruit, die ook bijdragen aan een droog en verwarmend mondgevoel. De zoetheid wordt voornamelijk vertegenwoordigd door vanille- en chocoladetonen. Afdronk: De afdronk is middellang met duidelijke fruitzoetheid, milde zwarte peper en licht bittere grapefruittonen.

Zoethout en leer komen laat in de afdronk samen met tonen van eikenhouten vaten.