Marktonderzoeker Kantar zei dat de prijzen het snelst stijgen in markten zoals boter, melk en hondenvoer, terwijl ze dalen in gedistilleerde dranken.

Volgens Kantar daalde de verkoop van merkartikelen door supermarkten in de vier weken met 1,0% j-o-j, terwijl de verkoop van huismerkproducten met 2,9% steeg, gestimuleerd door de sterke prestaties van de Duitse discounters Aldi en Lidl, die een uitgebreid huismerkassortiment hebben.

Kantar zei dat de verkoop van goedkope assortimenten, zoals Asda Smart Price, Co-op Honest Value en Sainsbury's Imperfectly Tasty, met 12,0% steeg.

De opmerkingen over het consumentengedrag waren een echo van die van marktleider Tesco afgelopen vrijdag.

Kantar zei dat op basis van haar laatste gegevens de gemiddelde jaarlijkse boodschappenrekening in het VK op koers ligt om met 380 pond (465 dollar) te stijgen.

"Dat is meer dan 100 pond meer dan het cijfer dat wij in april van dit jaar rapporteerden, waaruit blijkt hoe sterk de prijsstijgingen de laatste tijd zijn geweest en welk effect de inflatie op de sector heeft," zei Fraser McKevitt, hoofd detailhandel en consumenteninzicht bij Kantar.

Kantar zei dat het aantal winkelbezoeken de laatste vier weken met 3,4% is gestegen, terwijl het aandeel van de onlineverkoop in de levensmiddelenmarkt met 12,0% is gedaald tot het laagste sinds mei 2020. Digitale bestellingen daalden in juni met bijna 9%.

"Naast de terugkeer naar de gewoonten van vóór de COVID, zou deze daling ook het gevolg kunnen zijn van het feit dat het winkelend publiek kosten wil besparen door bezorgkosten te vermijden," aldus McKevitt.

Kantar zei dat de supermarktverkopen in de 12 weken tot 12 juni op jaarbasis met 1,9% zijn gedaald, maar in de laatste periode van vier weken met 0,4% zijn gestegen.

Marktleider Tesco en Aldi en Lidl waren de enige groepen die hun marktaandeel op basis van de verkoopwaarde in de loop van de 12 weken vergrootten. Alleen de discounters verhoogden hun verkoop.

De verkoop tijdens de week van het platina jubileum van de koningin (tot 5 juni) was 87 miljoen pond hoger dan gemiddeld in 2022, voegde Kantar eraan toe.

Marktaandeel en omzetgroei (%)

Marktaandeel Marktaandeel % verandering in

12 wk tot 12 wk tot verkoop

12 juni 2022 13 juni 2021 (j-o-j)

Tesco 27,3 27,1 -1,1

Sainsbury's 14,9 15,2 -3,9

Asda 13,7 14,1 -4,8

Morrisons 9,6 10,1 -7,2

Aldi 9,0 8,2 7,9

Lidl 6,9 6,1 9,5

Coöperatie 6,2 6,3 -4,4

Waitrose 4,8 5,0 -6,4

IJsland 2,3 2,3 -2,3

Ocado 1,8 1,8 -2,3

Bron: Kantar

($1 = 0,8171 pond)