Global Food and Ingredients Ltd. kondigde de lancering aan van zijn merk voor geavanceerde ingrediënten, Pulsera, te beginnen met een erwteneiwitisolaat van 85%. Het merk Pulsera zal in de toekomst worden uitgebreid met getextureerde erwteneiwitten en glutenvrij meel met een hoog eiwitgehalte. Het 85% erwteneiwitisolaat van Pulsera wordt op contractbasis geproduceerd door de klanten van GFI die erwteneiwitten invoeren, waardoor een volledige kringloop ontstaat waarbij GFI de erwten lokaal inkoopt en verwerkt, ze naar de faciliteiten van zijn erwteneiwitextractieklanten verzendt en vervolgens het erwteneiwitisolaat afneemt voor verkoop via zijn Amerikaanse distributiecentrum in Clayton, North Carolina.

Erwteneiwitisolaten worden al lang beschouwd als een van de beste bronnen van alternatief eiwit vanwege de hoge eiwitconcentratie, de allergeenvriendelijke basis en het hoogwaardige voedingsprofiel voor plantaardige voedingsproducten en supplementen. Pulsera's 85% erwteneiwitisolaat is nu verkrijgbaar, en in de komende kwartalen zullen er regelmatig extra SKU's worden toegevoegd.