FAT Brands Inc. en 15 andere restaurantconcepten, komt naar Florida met een franchiseovereenkomst voor 10 winkels in samenwerking met Whole Factor Inc. De Fatburger en Buffalos Express Orlando locaties zullen in de komende zes jaar geopend worden. Terwijl Buffalos Express in het zuiden bekend is door zijn full-service model, Buffalos Cafe, is dit een belangrijke stap voor Fatburger omdat het zijn voetafdruk buiten de westkust verder wil uitbreiden. In november 2021 kondigde FAT Brands ook aan dat er de komende acht jaar 25 Fatburger- en Buffalos Express-vestigingen zullen worden geopend in Illinois.