Del Taco heeft de opening aangekondigd van zijn nieuwste vestiging in Florida op 5610 W. Manatee Avenue, in Bradenton, Florida. De opening in Manatee County markeert de vijfde locatie in de Sunshine State en de eerste buiten
het gebied rond Orlando, waar momenteel vier Del Taco vestigingen zijn. Het nieuwe restaurant is ook een van de eerste Fresh Flex-vestigingen in het land, waarvan de eerste eind vorig jaar in Orlando is geopend. De Fresh Flex lay-out van Del Taco biedt een strak, gemoderniseerd ontwerp met gedurfde kleurenpaletten, waaronder een gloeiende groene toren en het iconische zonnelogo van het merk op de muur. Als onderdeel van het Menu of Venues-bedrijfsmodel van het merk zijn de Fresh Flex-indelingen ontworpen om de gast een meer gestroomlijnde en handige ervaring te bieden en de werkende keuken van Del Taco te laten zien. Inwoners van Bradenton kunnen profiteren van de klassieke menu-items van het merk die het hele jaar door worden aangeboden, waaronder een reeks EPIC Burritos, Tacos, Burgers en Del Taco's wereldberoemde Crinkle Cut Fries. Gasten kunnen ook genieten van Del Taco's nieuwe Epic Tortas, een broodje in Mexicaanse stijl, verkrijgbaar in drie heerlijke smaken, waaronder Carne Asada & Queso, Chicken BLT en Crispy Chicken & Guac. Als onderdeel van de Del Taco Better Mex(TM) belofte, wordt elk gerecht vers bereid in de keuken van elk restaurant en kunnen gasten kwaliteitsingrediënten verwachten zoals vers gegrilde kip en carne asada steak, vers geraspte cheddar kaas, langzaam gekookte bonen, romige Queso Blanco en verse huisgemaakte guacamole.