oho Collective Kitchens Inc. kondigde de opening aan van zijn zevende vestiging in West-Canada, "Coho White Rock", gelegen in de stad White Rock, British Columbia op 14985 Marine Drive, White Rock, British Columbia. Deze aankondiging komt op de hielen van Coho die de afgelopen maanden twee extra locaties heeft geopend - strategisch uitvoering gevend aan zijn groeiplannen om de leidende aanbieder van gedeelde-keukenruimte in Canada te worden. Coho White Rock vertegenwoordigt een gloednieuwe verticale voor Coho, genaamd "Coho Eatery", die gemengde gebruiksmogelijkheden biedt binnen een druk winkelgebied.

De ruimte van 2.200 vierkante meter weerspiegelt Coho's inzicht in de behoeften van de snel groeiende commerciële horecamarkt en zal een gedeelde keukenruimte, spookkeukens, en zowel dineer- als afhaalmogelijkheden omvatten. Coho Eatery geeft de aangesloten merken meer en betekenisvollere bekendheid aan het publiek, terwijl zij zich ook kunnen richten op consumenten met een hoger inkomen in het gebied.