AppHarvest Products, LLC heeft samen met haar 12 aangesloten bedrijven op 23 juli 2023 een vrijwillig verzoek tot reorganisatie onder Chapter 11 ingediend bij de Amerikaanse faillissementsrechtbank voor het zuidelijke district van Texas. De debiteur vermeldde zowel zijn activa als passiva met een waarde van minder dan $0,05 miljoen. De debiteur wordt vertegenwoordigd door het advocatenkantoor Sidley Austin LLP, als algemeen faillissementsadviseur, Jackson Walker LLP, als lokaal faillissementsadviseur, Triple P RTS, LLC als financieel adviseur, Jefferies LLC als investeringsbank en Stretto, Inc. als notaris en claimagent.