De krapper wordende Amerikaanse veestapels blijven de markt ondersteunen, maar nieuw bullish nieuws ontbrak, aldus handelaren. De groothandelsprijzen voor rundvlees daalden en verlengden daarmee een seizoensgebonden glijbaan na de feestdag van de Labor Day, en de markten voor contant vee waren rustig en boden weinig richting.
CME oktober futures voor levend vee vestigden zich 1,100 cent hoger op 186,775 cent per pond, maar bleven onder de hoogste contractstand van dinsdag van 187,450 cent, en de meest actieve decemberkoers eindigde 1,050 cent hoger op 191,525 cent, en bleef daarmee onder de hoogste stand van dinsdag van 192,050 cent.
Oktober veevoederfutures vestigden zich 1,225 cent hoger op 260,575 cent per pond, waarmee ze de druk van een opleving in de voedermaïsfutures van zich afschudden.
De "choice boxed beef cutout" noteerde woensdag 86 cent lager op $301,26 per hundredweight (cwt), de laagste waarde sinds mei, volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
Handelaren zijn begonnen met het vereffenen van posities in de aanloop naar het maandelijkse Cattle on Feed rapport van het USDA dat vrijdag verschijnt. Analisten ondervraagd door Reuters verwachten gemiddeld dat de overheid het aantal runderen in Amerikaanse voederplaatsen per 1 september zal rapporteren op 11,023 miljoen stuks, een daling van 2,3% ten opzichte van een jaar geleden, en de plaatsingen in voederplaatsen in augustus zouden met 6,4% gedaald zijn ten opzichte van een jaar geleden.
Magere-varkensfutures eindigden woensdag hoger, gesteund door de korting van het frontcontract op de CME magere-varkensindex. Magere varkens van oktober sloten 0,925 cent hoger op 85,775 cent per pond, onder de laatste index van 86,58. Het meest actieve december varken eindigde 1,975 cent hoger op 78,225 cent per pond.
De USDA noteerde het uitgesneden varkensvlees in de groothandel woensdag laat op $99,22 per cwt, een daling van $1,91 ten opzichte van dinsdag.
Marktspelers wachten op het wekelijkse exportrapport van de USDA dat donderdag verschijnt en het driemaandelijkse rapport over varkens van de overheid op 28 september. (Verslag door Julie Ingwersen)
