"Wij doen veel soepen, want het is erg koud en de vluchtelingen die komen, kunnen geen groot bord eten dragen, omdat zij al hun bezittingen bij zich hebben. En zij willen iets warms in hun handen, dus doen wij veel soepen. We doen warme chocolademelk, we doen ook veel babyvoeding," zei een vrijwilligster, een kok die Clara heet, op maandag (14 maart) tegen Reuters.
World Central Kitchen is een in de Verenigde Staten gevestigde non-profit organisatie die gespecialiseerd is in het voeden van mensen die door rampen en crisissen getroffen zijn. Zij is werkzaam zowel in steden binnen Oekraïne als in de buurlanden die miljoenen vluchtelingen blijven opnemen die de gevechten ontvluchten.
Sinds het begin van de Russische invasie zijn meer dan 2,5 miljoen mensen Oekraïne ontvlucht, waarvan er meer dan twee miljoen binnenlands ontheemd zijn, volgens de Verenigde Naties.
