Het afgelopen jaar is er in de sector van de voedselbezorging veel geld in de wacht gesleept omdat bedrijven strijden om de leidende marktposities die ze nodig zeggen te hebben om ervoor te zorgen dat klanten terug blijven komen naar hun apps.

Het in Nederland gevestigde Takeaway bezegelde in januari de overname van het Britse Just Eat, een bedrijf dat groter is dan het bedrijf zelf, en het gecombineerde bedrijf stemde er in juni vervolgens mee in om het Amerikaanse GrubHub te kopen voor 7,3 miljard dollar.

De overname van GrubHub moet in de eerste helft van 2021 worden afgerond en het bedrijf is goed gepositioneerd om te slagen, zei Chief Operating Officer Joerg Gerbig van Just Eat Takeaway in een interview in de kantoren van het bedrijf in Berlijn.

"GrubHub is winstgevend. Verreweg de grootste markt is New York. Het bedrijf is vooral goed vertegenwoordigd aan de oostkust," zei Gerbig.

De belangrijkste rivalen van het bedrijf, waaronder Uber Eats, Deliveroo en Delivery Hero, zijn nog steeds verliesgevend.

Uber Technologies Inc, dat zelf een oogje had laten vallen op GrubHub, zei in juli dat het Postmates Inc zou overnemen, waardoor het ongeveer 30% van de Amerikaanse markt voor voedselbezorging in handen krijgt, na DoorDash met ongeveer 45%, en GrubHub op de derde plaats laat staan met 23%.

Just Eat Takeaway meldde dat de inkomsten in de eerste helft met 44% stegen tot 1,03 miljard euro (1,22 miljard dollar), omdat het coronavirus leidde tot een toename van het aantal bestellingen, hoewel het nettoverlies steeg tot 158 miljoen euro als gevolg van 152 miljoen euro aan acquisitiegerelateerde kosten.

Gerbig zei dat het bedrijf een grotere focus legt op het inschrijven van restaurants die hun eigen leveringen doen dan zijn rivalen.

"Als we het eten alleen maar zelf zouden bezorgen, zoals andere marktspelers, zouden we nooit winstgevend worden," zei hij.

Gerbig verwacht niet dat de eigen leveringen van het bedrijf winstgevend zullen worden op het Europese vasteland vanwege de hoge kosten van chauffeurs, maar het is nog steeds de moeite waard om te doen omdat het meer restaurants, en dus klanten, naar het platform trekt.

Hij zei dat het bedrijf geen plannen had om Delivery Hero en UberEats te volgen en uit te breiden naar het leveren van alledaagse goederen en kruidenierswaren omdat ze zulke lage marges hebben: "Ik vraag me af hoe je dat ooit winstgevend kunt maken."

Just Eat Takeaway wil ook een minderheidsbelang verkopen dat het samen met Just Eat heeft verworven in het Braziliaanse iFood: "Als de juiste prijs wordt geboden, zijn we bereid om te verkopen", zei Gerbig.