De vijfjarige overeenkomst, ter waarde van $100 miljoen per jaar, zal Egypte voorzien van geïmporteerde maaltarwe "tegen concurrerende prijzen".
Egypte, een belangrijke afnemer van basisproducten, heeft te kampen met een tekort aan buitenlandse valuta nadat de Oekraïense oorlog een grote schok heeft toegebracht aan de economie.
De Egyptische munt is met ongeveer 50% gekelderd ten opzichte van de dollar en de officiële inflatie is gestegen tot een recordhoogte van 36,5%.
Het land is begonnen met het uitstellen van betalingen voor de invoer van tarwe en heeft het steeds moeilijker gekregen om geld bijeen te krijgen voor de terugbetaling van buitenlandse schulden.
"Het voordelige financieringspakket van ADEX helpt ons tarwe van hoge kwaliteit aan te schaffen tegen de laagst mogelijke financieringskosten, met comfortabele betalingsvoorwaarden," zei de Egyptische minister van Bevoorrading Ali Moselhy in een verklaring.
Reuters meldde de deal vorige maand voor het eerst.
Veel recente tarweaankopen zijn gedaan met leningen van de International Islamic Trade Finance Corporation (ITFC), die vorig jaar een kredietfaciliteit aan Egypte verdubbelde tot $6 miljard, en van de Wereldbank, die eerder dit jaar de invoer van tarwe financierde.
Het ministerie van Financiën zei dat de financiering voor subsidies op voedsel, voornamelijk brood, met 41,9% zal stijgen tot 127,7 miljard Egyptische pond (4,1 miljard dollar) in het fiscale jaar van juli 2023 tot juni 2024.
Volgens de overeenkomst zal Al Dahra vanaf dit jaar geïmporteerde tarwe aan Egypte leveren.
Het Emirati bedrijf levert al lokaal geproduceerde tarwe aan de regering via haar Egyptische dochteronderneming, die 28.000 hectare in Egypte kweekt.
ADEX is de exportfinancieringsarm van de overheidsinstelling Abu Dhabi Fund for Development.
