De futures voor magere varkens daalden vandaag onder aanhoudende druk van een ruim aanbod, aldus handelaren.
De meest actieve CME februari futures voor levend vee vestigden zich 1,750 cent hoger op 173,125 cent per pond. March feeder vee eindigde 1,125 cent hoger op 228,825 cent per pond.
CME most-active February lean hog futures eindigden 1,125 cent lager op 70,775 cent per pond.
De Amerikaanse markt was maandag gesloten vanwege de Martin Luther King Day feestdag.
Een Arctische windvlaag hield dinsdag een groot deel van de V.S. in zijn greep, met extreme kou die de kuddes vlees- en melkvee onder druk zette en zorgen veroorzaakte voor pluimvee- en varkenshouders die de temperaturen in hun stallen nauwlettend in de gaten hielden, aldus analisten.
Zulke koude temperaturen kunnen een tweesnijdend zwaard zijn voor de veemarkt, zei Don Roose, president van het in Iowa gevestigde U.S. Commodities.
Hoewel een lager sterftecijfer een ondersteunende prijsindicator kan zijn, zei Roose, "gaan mensen met dit weer niet zo vaak naar buiten om te eten. Dus de vraag is, eten ze thuis wel zoveel rundvlees?"
Vertegenwoordigers van groepen in de rundvee-industrie in Kansas en Nebraska, twee grote rundvleesstaten, zeiden dat ze niet op de hoogte waren van massale veesterfte als gevolg van de kou. Maar de kou heeft de gewichtstoename van het vee beperkt en het transport van vee en voer beïnvloed.
Tyson Foods zei dat het voor de veiligheid van de werknemers de vleesverwerkingsactiviteiten op sommige locaties in de V.S. tijdelijk heeft teruggeschroefd en dat het op andere locaties aan de bestellingen van klanten werkt.
En grote rundvleesverwerkers zoals Cargill en JBS USA hebben leveringen van vee geannuleerd en opnieuw gepland, aldus Chad Engle, een veehouder in Fairmont, Nebraska.
De bedrijven reageerden niet onmiddellijk op verzoeken om commentaar. (Verslaggeving door P.J. Huffstutter in Chicago; Bewerking door David Gregorio)
