Magere varkensfutures stegen vrijdag op de Chicago Mercantile Exchange nadat ze eerder onder druk van de toegenomen Amerikaanse productie naar een dieptepunt in het contract waren gedaald.

Ook de rundveefutures stegen.

Een stijging van de groothandelsprijzen voor Amerikaans varkensvlees hielp de ommekeer in varkens teweeg te brengen, zeiden analisten. Het U.S. Department of Agriculture prijste het uitgesneden varkensvlees op $101,35 per hundredweight (cwt), een stijging van $4,33 ten opzichte van donderdag. Varkensbuiken stegen met $16,58, na een volatiele handelsweek.

"We bereikten de contractdieptepunten en stegen tot aan het einde," zei Austin Schroeder, analist bij Brugler Marketing & Management.

CME July hogs sloot 0,875 cent hoger op 93,650 cent per pond na eerder te zijn gezakt naar 90,4 cent, het laagste niveau sinds 4 januari. Het contract eindigde ongeveer 0,2% hoger voor de week, na de voorgaande zeven weken te zijn gedaald.

Deferred futures, inclusief de augustus-, oktober- en decembercontracten, zetten contractdieptepunten neer.

Overvloedige Amerikaanse voorraden en technische verkoop wogen op de prijzen voordat de markt weer aantrok, aldus analisten. Vleesverwerkers hebben dit jaar tot nu toe ongeveer 1% meer varkens geslacht dan vorig jaar en boeren fokken varkens tot zwaardere gewichten, volgens gegevens van de Amerikaanse overheid.

Op de rundveemarkten van CME stegen de futures op sterke contante prijzen, aldus handelaren. Contant vee werd donderdag verhandeld tegen ongeveer $186 per cwt in het zuiden, ongeveer $1 hoger dan vorige week, en rond $193-$194 per cwt in het noorden, ongeveer $3-$4 hoger dan vorige week, zeiden ze.

De prijzen voor rundvlees in dozen stegen ook, met choice cuts op $319,89 per cwt, een stijging van $1,58 ten opzichte van donderdag, en select cuts op $4,56 op $303,81 per cwt, volgens USDA.

"Contant geld is momenteel koning bij het vee," zei Schroeder.

CME levend vee van augustus noteerde 3,675 cent hoger op 183,175 cent per pond en bereikte daarmee het hoogste niveau sinds 21 maart. Het contract steeg deze week met ongeveer 3,4%.

CME augustus feeder vee steeg 4,5 cent om te eindigen op 261,975 cent per pond en steeg ongeveer 2,8% voor de week. (Verslaggeving door Tom Polansek in Chicago; Bewerking door Alan Barona)