Where Food Comes From, Inc. heeft aangekondigd dat Riverence Provisions LLC de eerste is die zijn kweekactiviteiten FishCARE gecertificeerd heeft. De FishCARE-norm voor aquacultuurbedrijven is ontwikkeld door de Postelsia-afdeling van Where Food Comes From. De FishCARE-norm voor de aquacultuur verifieert dat producenten de beste praktijken toepassen bij de zorg voor dieren, het milieu, en de mensen en gemeenschappen die hen ondersteunen, en effent tegelijk de weg voor producenten om op geloofwaardige wijze hun duurzaamheidsverbintenissen aan te tonen en ondersteunt een meer holistisch voedselsysteemverhaal.

De ontwikkeling van FishCARE werd gestuurd door de steun van een divers wetenschappelijk adviescomité met expertise op het gebied van sociale en ecologische duurzaamheid, klimaatkwesties, verantwoorde toeleveringsketens, en ook de perspectieven van de culinaire gemeenschap. Postelsia, een afdeling van Where Food Comes From, is gespecialiseerd in plaatsgebonden (d.w.z. regionale) duurzaamheidsinitiatieven voor zeevruchten en heeft deze norm ontwikkeld voor kwekers van aquacultuur op het land, met inbegrip van vijver-, renbaan- en recirculatie-aquacultuursystemen. Mariene kwekerijen met open netten en schaaldierenkwekerijen vallen niet onder deze norm, maar kunnen deel uitmaken van toekomstige projecten voor Postelsia. De CARE Certified-familie van verificatienormen, die door Where Food Comes From zijn ontwikkeld voor de rundvlees-, varkensvlees-, pluimvee-, zuivel- en nu ook de aquacultuursector, zijn bedoeld om landbouwers te erkennen die verder gaan dan de huidige industrienormen wanneer het gaat om dierverzorging, milieu- en gemeenschapsaspecten, en tegelijk te garanderen dat de traceerbaarheid intact blijft.

Producenten die volgens de FishCARE-norm zijn gecertificeerd, moeten praktijken volgen die de impact van de kwekerij op het omringende ecosysteem minimaliseren door het gebruik van afvalwater, overwegingen inzake de habitat, verantwoord en verminderd gebruik van wilde vis, ontsnappingsbeheer en ziektepreventie. Zij zorgen ook voor een veilige en ondersteunende omgeving voor hun werknemers door de nadruk te leggen op opleiding, gezondheid en veiligheid van de werknemers, paraatheid bij noodsituaties en eerlijke vergoeding, en door samen te werken met hun plaatselijke gemeenschappen om op doordachte wijze plannen te maken voor de toekomst van hun werknemers en het bedrijf. De FishCARE-duurzaamheidsnorm is uniek in de aquacultuursector omdat hij uitgebreide normen bevat om te garanderen dat de vis op humane wijze wordt gekweekt en gebaseerd is op het gebruik van wetenschappelijk onderbouwde welzijnsindicatoren.

Producenten die volgens de norm zijn gecertificeerd, kunnen nagaan of hun vis in een schone en veilige omgeving wordt gekweekt. Producenten van CARE-gecertificeerde aquacultuurproducten geven voorrang aan de gezondheid van de vis en volgen humane praktijken tijdens het hele kweekproces, inclusief behandeling, vervoer en slacht.