Nightfood Holdings, Inc. heeft plannen aangekondigd om in juli slaapvriendelijke koekjes van Nightfood te lanceren. Het is de bedoeling dat de "Prime-Time Chocolate Chip" van Nightfood de eerste soort wordt die geproduceerd wordt, nu de recepten en productietests voor die smaak afgerond zijn. De smaken "Cherry oat" en "Snickerdoodle" zijn ook bijna klaar en zullen naar verwachting in juli of augustus worden geproduceerd.

Het slaapvriendelijke ijs van Nightfood is vorige maand gelanceerd in honderden hotels in meer dan 40 staten in het hele land. Voor de komende maanden wordt een aanzienlijke toename van de distributie van Nightfood-ijs in nog eens duizenden hotels verwacht. Het management gelooft dat het toevoegen van extra snackformaten, zoals koekjes, aan de hoteldistributie zal resulteren in een grotere proef bij de consument en hogere inkomsten per hotel.

Eén wereldwijd opererende horecamaatschappij heeft reeds bevestigd dat zij van plan is Nightfood-koekjes in hotels te testen. Het management verwacht ook de verkoopgegevens van ijsjes in hotels te kunnen gebruiken om de uitrol van koekjes in andere ketens te vergemakkelijken. Bovendien gelooft het management dat er aanzienlijke distributiemogelijkheden bestaan voor Nightfood slaapvriendelijke koekjes als dessert op internationale nachtvluchten.

Er zijn momenteel besprekingen gaande met een groot cateringbedrijf van luchtvaartmaatschappijen, dat veel van 's werelds grote internationale luchtvaartmaatschappijen bedient. Het zijn heerlijke koekjes, die speciaal werden samengesteld om zowel gezonder als slaapvriendelijker te zijn. Dat maakt ze een natuurlijke pasvorm voor hotels.

En nu zullen zelfs hotels die geen ijsvriezers hebben, de snacks van Nightfood aan hun gasten kunnen aanbieden. "De koekjes van Nightfood zijn glutenvrij en notenvrij. Er werd gekozen voor een basis van havermeel, omdat haver van nature rijk is aan melatonine. Als zoetstof werd dadelstroop gekozen, vanwege het hogere gehalte aan antioxidanten en de lagere glycemische index, en andere gerapporteerde gezondheidsvoordelen.

Vergeleken met toonaangevende koekjesmerken bevat elke portie Nightfood slaapvriendelijke Prime-Time Chocolate Chip koekjes ongeveer 40% minder suiker, 40% minder vet, 20% minder calorieën, 200% meer eiwit, en 500% meer vezels. Elke portie bevat ook 500mcg vitamine B6, 500mg inositol, en 250mg jujube-poeder, samen met andere voedingsstoffen en ingrediënten die zijn uitgekozen om een slaapvriendelijker voedingsprofiel te bieden voor iedereen die 's nachts snackt.