Save Foods, Inc. kondigde aan dat haar meerderheidsdochteronderneming NTwo Off Ltd. (?NTwo Off?, voorheen Nitrousink Ltd.) een Amerikaanse patentaanvraag heeft ingediend op 11 januari 2024. (?NTwo Off?, voorheen Nitrousink Ltd.) op 11 januari 2024 een Amerikaanse patentaanvraag heeft ingediend om een revolutie teweeg te brengen in de tarweproductie. De octrooiaanvraag vertegenwoordigt het doel van NTwo Off om te helpen bij het verminderen van de milieu-impact van de landbouw, specifiek gericht op de vermindering van de uitstoot van distikstofoxide (N2O) in de tarweteelt. De gepatenteerde technologie verwijst naar methodologieën om de uitstoot van stikstofoxide tijdens de tarweteelt effectief te verminderen.

Door deze innovatieve aanpak te implementeren, hoopt NTwo Off de ecologische voetafdruk van boeren te verkleinen en tegelijkertijd hun duurzame bedrijfsvoering te verbeteren. NTwo Off heeft twee natuurlijk voorkomende bacteriesoorten geïdentificeerd en geïsoleerd die de uitstoot van N2O onder verschillende milieuomstandigheden door tarweplanten kunnen verminderen. Het R&D-team van NTwo Off test momenteel zijn technologie onder kasomstandigheden met als doel de optimale formule te vinden voor het verminderen van de N2O-emissie in tarwegewassen.

NTwo Off is van plan om zijn tests voort te zetten in microveldpercelen met verschillende bodems, doseringen en formuleringen voor verschillende gewassen. Volgens Our World in Data is N2O, dat bekend staat als het "vergeten broeikasgas", 265 keer krachtiger in het opwarmen van de planeet dan kooldioxide.