"De prijsdruk wordt geleidelijk minder," vertelde Bulcke in een vrijdag gepubliceerd interview aan de Zwitserse krant Finanz und Wirtschaft.

Nestle heeft al een deel van de gestegen kosten via prijsverhogingen aan de consument doorberekend, maar dit jaar zullen er nog meer prijsverhogingen nodig zijn, zei Bulcke, die sinds 2017 voorzitter is bij de Zwitserse levensmiddelenproducent.

Nestlé verhoogde zijn prijzen in 2022 met 8,2%, maar de verkoopvolumes - die Nestlé echte interne groei noemt - stegen slechts met 0,1%.

In het derde en vierde kwartaal van vorig jaar had de maker van KitKat chocoladerepen en Nescafe oploskoffie te kampen met lagere verkoopvolumes omdat consumenten in geldnood bezuinigden.

Bulcke, die van 2008 tot 2016 CEO van Nestlé was, was optimistisch dat het bedrijf in staat zou zijn om de volumes te verhogen.

"Voor een positieve reële interne groei op jaarbasis blijf ik vertrouwen houden," vertelde hij de krant. "Dat is belangrijk, want anders verliezen we het momentum van de markt."