Kerry Group plc is wereldwijd marktleider op het gebied van smaak en voeding in dienst van de industrie van voedingsmiddelen-, dranken en farmaceutische producten. Met zijn klanten innoveert het bedrijf om smakelijke producten te creëren die een betere werking en voeding bieden en bovendien een positievere impact op de planeet hebben. De omzet per productfamilie wordt als volgt onderverdeeld:
- smaken en voedingsingrediënten (86,5%);
- ingrediënten en zuivelproducten (13,5%; Dairy Ireland): voornamelijk functionele eiwitten, voedingsbases en gekoelde zuivelproducten.
Eind 2023 beschikte het concern over 137 productiesites in de wereld.
De geografische verdeling van de omzet is als volgt: Ierland (6,7%), Europa (24,7%), Noord- en Zuid-Amerika (47,4%) en Azië/Pacific/Midden-Oosten/Afrika (21,1%).