Diageo plc merk Johnnie Walker heeft Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami onthuld - een baanbrekende expressie geïnspireerd door de enigmatische smaak die ook bekend staat als de vijfde smaak. Meesterblender Emma Walker heeft haar krachten gebundeld met de wereldberoemde chef-kok Kei Kobayashi en hun jarenlange expertise gebruikt voor de creatie van deze exquise Blended Scotch Whisky. In hun streven om een van 's werelds meest mysterieuze smaken te ontcijferen, ging het duo op een reis van smaakontdekking, met als doel een blend te creëren die de raadselachtige smaak van umami omvat.

Het resultaat - een prachtig gebalanceerde Scotch whisky van zoete en hartige smaken, met tonen van bloedsinaasappels en rode bessen met zoete houtkruiden, een vleugje gerookt vlees, een vleugje zout en peper met een lange, zoete fruitfinish. Geselecteerde vaten van distilleerderijen in het binnenland en aan de kust worden op het hoogtepunt van hun rijping met de hand geplukt vanwege hun unieke umami-profiel - slechts één op de 25.000 vaten slaagt erin om dit ongrijpbare karakter tot leven te brengen. In de smaak komen appel en witte perzik als eerste in contact met de zintuigen.

Zoet, zacht en lang ? mandarijnen, bloedsinaasappels en rode bessen, de langere afdronk zoete houtkruiden, een vleugje gerookt vlees, verwarmend zout en peper met een lange, zoete fruitfinish. Exclusief verkrijgbaar bij Johnnie Walker Princes Street in Edinburgh vanaf 18 september 2023, voordat de voorverkoop wereldwijd van start gaat op 2 oktober 2023, en wereldwijd verkrijgbaar vanaf 16 oktober 2023.