De verkoop van cognac, geproduceerd in de Cognacstreek in Frankrijk, steeg in waarde met bijna 31% tot 3,6 miljard euro ($4,1 miljard), aldus de BNIC-brancheorganisatie op maandag.

De volumes stegen met 16% tot 223,2 miljoen flessen.

"Deze groei weerspiegelt een echt herstel van cognac, evenals nieuwe consumptiegewoonten," zei BNIC in een verklaring, waarin het opmerkte dat de verkoop ook was gestegen ten opzichte van 2019, voordat de pandemie toesloeg.

De vooruitzichten zouden de komende maanden positief moeten blijven voor alle bestemmingen, voegde BNIC eraan toe.

Het nieuws komt nadat de Franse champagne-industrie vorige maand zei dat ze een recordverkoop verwachtte in 2021, en volgt op sterke resultaten van verschillende gedistilleerde drankenbedrijven.

De verkoop van cognac aan de grootste markt, de Verenigde Staten, steeg met 11%, met 115 miljoen verscheepte flessen in 2021.

De verkoop aan China, de op één na grootste markt, maakte een sprong van 56% met 34 miljoen verscheepte flessen, terwijl de Europese verkoop met 8% steeg tot 37,1 miljoen flessen.

Eind november verhoogde gedistilleerdconcern Remy Cointreau zijn winstverwachting voor het hele jaar na een beter dan verwachte eerste helft, dankzij de sterke vraag naar zijn premium cognac in China, de Verenigde Staten en Europa.

Pernod Ricard, dat eigenaar is van Martell cognac, wees ook op een stijging van de verkoop in China.

De oogst van 2021 lag met 867.312 hectoliter binnen het 10-jarig gemiddelde en zou de verdere groei van de sector moeten ondersteunen, aldus BNIC.

($1 = 0,8763 euro)