Afresh Technologies en Albertsons Companies kondigden de voltooiing aan van een bedrijfsuitrol van het Afresh platform voor voorspellend bestellen en voorraadbeheer in bijna alle winkels van Albertsons Cos. in het hele land. Het systeem werd in zeven maanden volledig geïmplementeerd in meer dan 2.000 winkels, veel minder dan de drie tot vijf jaar die doorgaans nodig zijn voor grootschalige implementaties van bedrijfssoftware in de kruideniersbranche.

Met Afresh kunnen de winkelteams van Albertsons Cos. efficiënter anticiperen op de steeds veranderende aard van verse producten en deze omarmen, waardoor voedselverspilling wordt tegengegaan en een superieure versheid in hun winkels wordt bereikt. De oplossing ondersteunt Albertsons Cos.

prognoses, voorraden en winkelactiviteiten en biedt afdelingsmanagers gebruiksvriendelijke besteltools die gebruik maken van realtime inzichten. Kruideniers die Afresh gebruiken, zien hun omzet in de hele keten gemiddeld met 3% stijgen, terwijl de voedselverspilling met 25% afneemt en de voorraadrotatie aanzienlijk verbetert. Een belangrijk verschil tussen verse levensmiddelen en andere afdelingen is dat verse levensmiddelen zeer dynamisch zijn.

Als gevolg daarvan zijn versgegevens vaak imperfect. Terwijl concurrerende oplossingen uitgaan van vrijwel perfecte gegevens, erkent Afresh de unieke uitdagingen van versproducten en is het bedrijf gebouwd om resultaten te boeken ondanks moeilijk te voorspellen en foutgevoelige gegevens. Door al deze factoren kan Afresh in maanden in plaats van jaren worden uitgerold.