De prijzen van levensmiddelen blijven in de schijnwerpers staan nu de Britten worstelen met een crisis in de kosten van levensonderhoud die al het tweede jaar ingaat.
De voedselprijsinflatie in het VK bereikte in maart met meer dan 19% het hoogste niveau sinds 1977. Deze officiële maatstaf vertraagde tot 14,9% in juli en hoewel de cijfers van de industrie in augustus 11,5% aangaven, blijven de stijgende voedselprijzen een grote druk leggen op de financiën van veel huishoudens.
De recente neerwaartse beweging wordt nauwlettend in de gaten gehouden door consumenten, wetgevers en de Bank of England, die nadenkt over verdere renteverhogingen.
Waitrose, onderdeel van het John Lewis Partnership dat in handen is van werknemers, zei dat de verlagingen, de derde dit jaar, betrekking zouden hebben op artikelen zoals pasta, hele kippen, worstjes en aardappelen.
Uit maandelijkse branchegegevens blijkt steeds dat Waitrose marktaandeel verliest en minder goed presteert dan rivalen, waaronder marktleider Tesco en nummer 2 Sainsbury's, maar ook de discounters Aldi en Lidl in Duitse handen.
Eerder deze maand zei onderzoeker Kantar dat Waitrose een Brits kruideniersmarktaandeel had van 4,4%, een daling van 0,2 procentpunt op jaarbasis.
Wekelijkse prijsgegevens van de branchepublicatie The Grocer laten ook regelmatig zien dat Waitrose de duurste van de grote Britse supermarkten is voor een mandje goederen.
Hoewel alle Britse supermarkten de afgelopen maanden de prijzen van sommige producten hebben verlaagd, heeft onderzoeker het Institute of Grocery Distribution gezegd dat de inflatie van de Britse voedselprijzen in december nog steeds rond de 9% zal liggen.
Detailhandelaren hebben gewaarschuwd dat verdere uitdagingen in de toeleveringsketen de inputkosten in de komende maanden kunnen verhogen.
Potentiële problemen zijn onder andere slechte Britse oogsten, de Russische blokkade van graan uit de Zwarte Zee en de daaropvolgende aanvallen op Oekraïense graanfaciliteiten, evenals de exportbeperkingen voor rijst uit India.
