De rundveefutures op de Chicago Mercantile Exchange draaiden woensdag lager door winstnemingen, zelfs toen stijgende groothandelsprijzen voor rundvlees en een aantrekkende contante markt steun bleven bieden aan de markt, aldus handelaren.

Ondertussen waren de futures voor magere varkens gemengd door koopjes en technische handel, omdat de prijzen daalden door aanhoudende druk van het overvloedige aanbod en lagere varkensvleesprijzen.

Het U.S. Department of Agriculture (USDA) zei woensdagochtend dat de "choice boxed beef cutout" $1,39 hoger stond op $295,46 per cwt, terwijl de "select cuts" 35 cent stegen naar $284,95 per cwt.

Handelaren zeiden dat ze verwachten dat de prijzen op de contante markt deze week hoger zullen zijn dan vorige week, gevolgd door de kracht in de zuidelijke U.S. Plains die de futuresmarkt een boost heeft gegeven.

Eén makelaar zei dat de versteviging van de contante prijzen zich tot volgende week zou kunnen uitstrekken, te midden van de voorspellingen voor stormsystemen in delen van de Upper Plains dit weekend of volgende week, die van invloed zouden kunnen zijn op regio's waar vee wordt gevoerd.

De USDA noteerde de uitgesneden waarde van varkensvlees op woensdag op $83,56 per cwt, een daling van $2,67 ten opzichte van de vorige dag.

Sterker dan verwachte varkensslachtingen deze week zouden de varkensvleesmarkt onder druk kunnen blijven zetten, zeiden handelaren.

Terwijl de marges van rundvleesverpakkers in het rood bleven, bedroegen de marges van varkensvleesverpakkers woensdag $34,25 per varken - een daling van $11,05 per dier ten opzichte van dinsdag, volgens adviesdienst HedgersEdge.com LLC.

Levend april vee eindigde 1,275 cent lager op 184,800 cent per pond. Mestvee van maart eindigde 1,125 cent lager op 245,550 cent per pond.

CME benchmark april magere varkens futures vestigden zich 0,150 cent lager op 81,100 cent per pond. (Verslaggeving door P.J. Huffstutter; Bewerking door Shilpi Majumdar)