Castro's reis is de laatste stap in de nieuwe relatie tussen de twee naties, nadat haar regering de banden met Taiwan had verbroken ten gunste van Peking.
Minister van Buitenlandse Zaken Enrique Reina vertelde verslaggevers tijdens een openingsceremonie van de Chinese ambassade in Tegucigalpa dat Castro dinsdag zal reizen en dat de presidentiële reis vier dagen zal duren.
Castro's reis naar 's werelds op één na grootste economie komt voort uit een uitnodiging van haar Chinese tegenhanger Xi Jinping, schreef de Hondurese staatsmedia Poder Popular in een verhaal dat eerder op maandag werd gepubliceerd.
Honduras en China zijn diplomatieke betrekkingen aangegaan nadat Castro de banden met Taiwan had verbroken in een poging om meer investeringen en banen te krijgen van de veel grotere Chinese economie.
Vorige maand kondigde Reina aan dat beide partijen "binnenkort" handelsbesprekingen zullen beginnen, met koffie als eerste Hondurese exportproduct naar de enorme Chinese consumentenmarkt.
De minister voegde er maandag aan toe dat er verschillende "samenwerkingsovereenkomsten" zouden worden ondertekend, maar specificeerde niet verder.
De regering van Castro is ook op zoek naar deals met China om de schuldenlast van het land te verlichten.
