De brand begon laat op dinsdagavond en het duurde ongeveer twee uur om onder controle te krijgen, zei de brandweer op Twitter.
Vijf mensen stierven in het huis en een zesde overleed in het ziekenhuis, zei de regionale gezondheidsdienst.
Ongeveer 70 bewoners werden geëvacueerd uit het huis in de voorstad Moncada, en 15 mensen werden naar het ziekenhuis gebracht met rookinhalatie, zeiden de hulpdiensten.
Gemeenteraadslid en brandweerman Martin Perez Aranda zei tegen de televisiezender 24H dat een onuitgedoofde sigaret of een elektrische storing in verband met een zuurstoffles tot de mogelijke oorzaken behoorden die onderzocht werden.
