FAT Brands Inc. (het bedrijf) heeft de omvang van de Board uitgebreid van tien naar elf personen en John C. Metz benoemd om de vacature in de Board in te vullen met een termijn die afloopt op de jaarlijkse aandeelhoudersvergadering van het bedrijf in 2023. De heer Metz is een ervaren eigenaar, uitbater en ontwikkelaar van restaurants en horecagelegenheden. Hij is momenteel eigenaar en uitbater van ongeveer 70 gefranchiseerde restaurants, waaronder Hurricane Dockside Grill restaurants die door het bedrijf gefranchised zijn, evenals Denny's en Wahoo Seafood Grill restaurants.

De heer Metz behaalde een Bachelor of Science in Hoteladministratie en een MBA-graad aan de Cornell University.